Ympäristö
3.9.2010
27.1.2010
Riittävä D-vitamiinin saanti on tärkeää muun muassa luuston terveydelle. Sillä on merkittävä rooli myös sydän- ja verisuoniterveyden edistämisessä sekä diabeteksen, syöpäsairauksien ja MS-taudin ehkäisyssä. Kesäisin D-vitamiinia muodostuu iholla auringon UV-säteilyn vaikutuksesta, mutta talvella D-vitamiinin saaminen on haasteellista. Silloin sen tärkeimpiä lähteitä ovat maitotuotteet, joihin elintarviketeollisuus lisää D-vitamiinia.
Haastateltava: Marika Laaksonen, Valio
Toimittaja: Minna Pykkö
Tuotanto: Nettitelkku 2010 ja Valio